• TRAVELING
  • Louisiana- zpátky za velkou louží

    Jen stěží uvěřit, že je tomu více než 3 týdny, co se člověk ocitl zpátky v USA. I když tentokrát za trošku jiným účelem. Zatímco záměr první návštěvy byl W&T (work & travel), důvod současného vycestování je stáž. Podívat se na půdu místních univerzit mě vždycky lákalo, tudíž, když se nám s kamarádkou naskytla tahle nabídka, […]

  • HEALTHY
  • Důležitost skořápkových plodů ve (V) výživě člověka

    Ahoj. Není tomu tak dlouho, co (mi) vyšel článek v časopise Výživa a potraviny. Celá tématika se točí okolo skořápkových plodů, kterými jsem se zabývala i ve své diplomové práci. Jelikož si myslím, že právě oříšky jsou často podceňovaným a zároveň přeceňovaným tématem, usoudila jsem, že by Vás tento příspěvek mohl zajímat. Mimo jiné v […]

  • TRAVELING
  • Proč jsme se ve Washingtonu báli vyjít do ulic?

    Ahoj! Poslední příspěvky se točily především kolem výživy, tak jsem si říkala, že by přišlo možná vhod menší zpestření. Čím jiným také prolnout má oblíbená témata o výživě než cestováním. Dnešní článek bude o naší předposlední cestovatelské destinaci, kterou byl Washington, D.C. Washington, D.C. je hlavním městem Spojených států amerických. Neplést si ho se státem Washington, […]

  • FOOD
  • Recept na jednoduchý quiche

    Quiche (čti „kyš“), tradiční francouzský slaný koláč, na který v dnešní době láká nejedna kavárna. Tento slaný koláč se dá podávat jako předkrm, stejně jako lehká večeře či svačinka. Já jsem tento pokrm dělala poprvé, tak jsem upřímně řečeno až do posledních chvíle nevěděla, co z něj ve finále vznikne. Typický francouzský quiche většinou obsahuje […]

  • FOOD
  • Podporuje vaječná snídaně úbytek hmotnosti?

    Redukce. Slovo, které je především před plavkovou sezónou jedním z nejvíce skloňovaných pojmů. A tak není divu, že se kolem něj točí mnoho fám, faktů i nejrůznějších spekulací. Já osobně nedávno narazila na poměrně zajímavý článek (přesněji řečeno studii), který sledoval vliv vaječné snídaně na redukci hmotnosti. Cílem této studie bylo testovat hypotézu, že snídaně […]

  • LIFESTYLE
  • Ten nejlepší cheesecake na lázeňské kolonádě

    Zdravím všechny. Velikonoce jsou sice již za námi, ale nespočet krásných prosluněných dnů zcela jistě před námi. Pokud byste se chystali na výlet do jedinečného lázeňského města Luhačovice, určitě by vám při této příležitosti přišla vhod dobrá káva a ještě lepší dezert. A právě přesně na tohle téma bude můj dnešní tip. Jizba Luhačovice představuje […]

  • FOOD
  • Nový zdravý fast food v Brně

    Znáte Mr. Sushito? Pokud ne, dovolte mi jej v rychlosti představit. Mr. Sushito je poměrně nové bistro nacházející na ulici Jánská, tudíž kousíček od náměstí Svobody. Já o tomto bistru měla ponětí jen díky Instagramu, avšak osobně jsem na něj narazila až nedávno. Stalo se to zrovna ve chvíli (jak jinak), kdy mě přepadla typická […]

  • HEALTHY
  • Zpověď celiaka aneb jsou bezlepkové potraviny vhodné pro běžnou populaci?

    Ahoj všichni. Jsem opravdu moc ráda, že Vám dnes mohu uvítat u článku, na který jsem se sama děsně těšila. Dnešní příspěvek vznikl zejména díky mé skvělé kamarádce a spolužačce Helence, která má s problematikou lepku více než bohatou zkušenost, ať už z profesního či osobního života. A tak slovo dalo slovo a vznikl tento […]

  • FOOD
  • Jednoduché nadýchané ovocné lívance

    Víkend pro mě téměř pokaždé znamená možnost pustit se do typické pozdní snídaně. Tentokrát mé chuťové pohárky zatoužily po něčem sladkém, a tak jsem pustila do mých oblíbených lívanců. Na tomto receptu se mi líbí především to, že se neskládá ze všemožných „super“ surovin, ale základních věcí, které máte většinou doma po ruce. Navíc si […]