• FOOD
  • Proč jíst „tučné“ ryby + recept

    Tučné. Věřím, že většina z vás vidí za tímto slovem něco špatného (nezdravého), ale nemusí to tak vždy být. Příkladem jsou právě tzv. „tučné ryby“. Které ryby řadíme mezi ty tučné? Losos, tuňák či sleď. Proč jsou pro naše zdraví důležité? Podstatný je především obsah omega-3 mastných kyselin. A k čemu jsou tyto omega-3-mastné kyseliny důležité? Snižují […]

  • FOOD
  • Chuťovka dne (krevetový toast)

    Hezkou sobotu. Vytvářet nové a nové variace všemožných jídel mě snad nikdy neomrzí. „Prázdným okénkem“ v mém dosavadním jídelníčku byly vždy svačiny. Zrovna u nich mě žádná zajímavá variace nenapadala a nebo se mi spíš ani nechtěla vymýšlet. A zrovna nedávno se mi poštěstilo splácat docela obstojnou svačinovou kombinaci, která by se mohla líbit i vám. […]