• FOOD
  • Proč jíst „tučné“ ryby + recept

    Tučné. Věřím, že většina z vás vidí za tímto slovem něco špatného (nezdravého), ale nemusí to tak vždy být. Příkladem jsou právě tzv. „tučné ryby“. Které ryby řadíme mezi ty tučné? Losos, tuňák či sleď. Proč jsou pro naše zdraví důležité? Podstatný je především obsah omega-3 mastných kyselin. A k čemu jsou tyto omega-3-mastné kyseliny důležité? Snižují […]

  • FOOD
  • Chuťovka dne (krevetový toast)

    Hezkou sobotu. Vytvářet nové a nové variace všemožných jídel mě snad nikdy neomrzí. „Prázdným okénkem“ v mém dosavadním jídelníčku byly vždy svačiny. Zrovna u nich mě žádná zajímavá variace nenapadala a nebo se mi spíš ani nechtěla vymýšlet. A zrovna nedávno se mi poštěstilo splácat docela obstojnou svačinovou kombinaci, která by se mohla líbit i vám. […]

  • FOOD
  • Snídaně králů v Kafecu Brněnském

    Snídaně. Víte, že právě ta by měla tvořit až 20% z celkového denního energetického příjmu? A ještě aby ne. Především po ránu naše tělo potřebuje dostatečně nastartovat. Jedné takové doslova královské snídaně jsem se nedávno zúčastnila díky Kafecu Brněnskému.  Kafec pro mě dlouhou dobu představoval naprostou jedničku ve výběrové kávě a lahodných zákuscích.  Tím pádem […]

  • LIFESTYLE
  • Podzimní knižní tipy

    Ahoj všichni. Typické sychravé počasí si žádá jediné- pořádnou dávku knih! Kdo by nemiloval vůni nové knihy v kombinaci s horkou čokoládou, nohama zabalenýma v huňatých ponožkách a onu typickou předvánoční pohodičku? Jestli zbožňujete knížky stejně jako já, tak věřím, že se vám dnešní knižní tipovačka bude líbit. Siročinek slečny Peregrinové pro podivné děti (Ransom […]

  • FOOD
  • Losos s hořčičnou omáčkou, brokolicí a zapečenými brambory s lučinou

    Zdravím vás moji milí čtenáři. Dnes jsem si pro vás přichystala recept, který patří k mým nejoblíbenějším. Navíc skvěle chutná, řadí se mezi zdravé pokrmy a na přípravu je poměrně rychlý. Na 2 porce budeme potřebovat: filet z lososa 3 větší brambory pár růžiček brokolice kostičku lučiny parmezán či jakýkoli jiný sýr sůl pepř koření […]

  • FOOD
  • Hazard jménem veganství

    Veganství, kdo by o něm v dnešní době neslyšel.  Koho by nelákala krásně nazdobená jídla, zajímavě působící recepty a způsob stravování, který se tváří, že má pouze samé benefity. Realita je však trošku jiná. U veganství (na rozdíl od vegetariánství) je vyloučen veškerý obsah produktů živočišného původu (mléčné výrobky, vejce) . Nahrazení základních složek lidské […]

  • LIFESTYLE
  • Stezka v oblacích

    Zdravím vás čtenáři :-). Myslím, že dnešní poměrně povedené počasí si přímo žádá o tip na výlet. V rukávu jich mám schovaných ještě několik, avšak pro dnešek to vyhrála tzv. Stezka v oblacích. Věřím, že mnozí z vás o ní zajisté slyšeli a mnozí ji také určitě navštívili. Třeba se však mezi vámi najdou tací, […]

  • FOOD
  • 10 pravidel zdravého stravování

    Hezký večer vám všem! Hned na začátek upozorňuji, že nejsem člověk, co by něco striktně a přehnaně dodržoval. Čas od času si umím dát i něco doslova nezdravého. S postupem času jsem se ale naučila o jídelníčku smýšlet jako o celku, do kterého by některé potraviny měly patřit více a některé zase méně. Naopak mi […]